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ナマケモノの日々


by adisesaworks

ブルーベリージャム

さっそく作ってみました。おいしいよ♪

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★材料
ブルーベリー・・・500g、砂糖(今回はきび糖)・・・カップ1

★作り方
①ブルーベリーと砂糖を最初弱火で煮る。ときどき軽くゆする。
②砂糖が溶けたらやや強火にして、ていねいにアクをすくいとる。
③再び弱火にして、ときどきヘラでかき混ぜながら煮る。カサが半分くらいに減ったらできあがり。
by adisesaworks | 2009-08-31 09:23 | かんたんヨギめし